Cảnh Báo! 6 Thói Quen Ăn Uống 'Giết' Sức Khỏe Bạn Không Thể Bỏ Qua

2025-06-02
Cảnh Báo! 6 Thói Quen Ăn Uống 'Giết' Sức Khỏe Bạn Không Thể Bỏ Qua
VnExpress

Bạn có biết những thói quen ăn uống tưởng chừng vô hại hàng ngày lại đang âm thầm tàn phá sức khỏe của mình? Từ việc ăn uống thất giờ, ăn quá no hoặc quá đói, đến việc làm việc khi ăn, nhai vội vàng, mất cân bằng khẩu vị hay kết hợp thực phẩm sai cách... tất cả đều là những 'hung thủ' tiềm ẩn gây ra vô vàn hệ lụy. Hãy cùng khám phá 6 thói quen ăn uống nguy hiểm này và tìm cách thay đổi để bảo vệ sức khỏe của bạn nhé!
1. Ăn Uống Không Đúng Giờ: Việc bỏ bữa hoặc ăn uống không đều giờ làm rối loạn hệ tiêu hóa, ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất, khiến cơ thể phải làm việc quá sức. Điều này có thể dẫn đến tăng cân, mệt mỏi, suy giảm hệ miễn dịch và thậm chí là các bệnh lý nguy hiểm như tiểu đường. Hãy thiết lập một lịch trình ăn uống cố định, đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể theo từng bữa.
2. Ăn Quá No Hoặc Quá Đói: Ăn quá no gây áp lực lên hệ tiêu hóa, khiến thức ăn không được tiêu hóa hoàn toàn, dẫn đến đầy hơi, khó chịu, tăng cân và tăng nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch. Ngược lại, ăn quá đói khiến cơ thể phải hấp thụ một lượng lớn calo để bù đắp, dễ dẫn đến tăng cân và các vấn đề về đường huyết. Hãy ăn chậm, nhai kỹ và dừng lại khi cảm thấy no vừa đủ.
3. Làm Việc Khác Khi Ăn: Việc vừa ăn vừa làm việc (ví dụ: xem TV, sử dụng điện thoại) khiến bạn không tập trung vào việc ăn, ăn nhanh và không cảm nhận được hương vị của thức ăn. Điều này có thể dẫn đến ăn quá nhiều, gây khó tiêu và ảnh hưởng đến sức khỏe tiêu hóa. Hãy dành thời gian tập trung thưởng thức bữa ăn của mình.
4. Nhai Không Kỹ: Thức ăn được nhai kỹ sẽ được làm mềm và chia nhỏ, giúp hệ tiêu hóa dễ dàng hấp thụ chất dinh dưỡng hơn. Nhai không kỹ khiến thức ăn phải làm việc vất vả hơn để tiêu hóa, gây ra các vấn đề như đầy hơi, khó tiêu, táo bón. Hãy nhai mỗi miếng ăn ít nhất 20-30 lần.
5. Mất Cân Bằng Khẩu Vị: Việc lạm dụng đồ ngọt, đồ béo, đồ ăn nhanh... sẽ làm mất cân bằng khẩu vị, khiến cơ thể thiếu hụt các chất dinh dưỡng cần thiết và tăng nguy cơ mắc các bệnh như béo phì, tim mạch, tiểu đường. Hãy đa dạng hóa thực đơn của bạn, bổ sung nhiều rau xanh, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt và protein nạc.
6. Kết Hợp Thực Phẩm Không Hợp Lý: Một số loại thực phẩm khi kết hợp với nhau có thể gây ra các phản ứng hóa học không tốt cho sức khỏe. Ví dụ, ăn cam quýt cùng sữa có thể gây khó tiêu, ăn thịt gà với đậu phụ có thể gây ngứa và dị ứng. Hãy tìm hiểu về cách kết hợp thực phẩm đúng cách để đảm bảo sức khỏe.
Lời khuyên: Thay đổi thói quen ăn uống không phải là điều dễ dàng, nhưng nó là một đầu tư quan trọng cho sức khỏe lâu dài của bạn. Hãy bắt đầu từ những thay đổi nhỏ, từng bước một và kiên trì thực hiện. Đừng quên tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để được tư vấn cụ thể hơn.

Đề xuất
Đề xuất