米価下落の波紋：卸売市場の価格変動、小売価格への影響は？背景と今後のシナリオ
2025-06-05
朝日新聞
5日、卸売市場においてコメの価格が下落したことが判明しました。これは、政府が随意契約によって備蓄米を放出したことが影響していると見られています。この価格変動は、今後、スーパーなどの小売店で販売されるコメの価格にも影響を及ぼす可能性があります。 複数の関係者によると、卸売業者間の短期的な売買である「スポット取引」において、相場が下落しており、直近の取引価格は前週に比べて1割前後も下回っています。この急激な価格変動の背景には、政府の備蓄米放出に加え、需給バランスの変化なども考えられます。 価格 ...もっと読む