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Rivoluzione in Cucina: 'Medicina Culinaria', il Primo Testo Universitario Europeo che Unisce Salute e Gastronomia

Quotidiano Nazionale

Un'autentica svolta nel panorama dell'educazione e della cultura gastronomica italiana. Zanichelli, prestigiosa casa editrice, presenta 'Medicina Culinaria', un'opera pionieristica che segna un punto di riferimento assoluto: il primo testo universit ...Leggi di più