Spreco alimentare: i più poveri buttano più cibo, l'educazione civica alimentare è la chiave
2025-02-04
Avvenire
La riduzione dello spreco di cibo richiede un'impegno quotidiano. L'educazione civica alimentare è fondamentale per sensibilizzare tutti sulla importante questione dello spreco alimentare. Consentirebbe di ridurre gli sprechi e aiutare le famiglie più povere. Inoltre, l'attenzione costante alla gestione degli alimenti può aiutare a prevenire lo spreco e a promuovere uno stile di vita sostenibile, attraverso la pianificazione degli acquisti e la gestione degli stock. Educare alle buone abitudini alimentari può essere semplice e fatto con piccoli cambiamenti quotidiano, come ad esempio la pianificazione dei pasti e la conservazione degli alimenti