AnySelected

Kisah Ajaib Bit: 7 Manfaat Kesehatan Mengejutkan yang Wajib Anda Tahu!

Katadata

• Rahasia Kesehatan dari Tanah: Bit, sayuran akar berwarna merah cerah ini, bukan hanya sekadar bahan makanan. Ia menyimpan segudang manfaat kesehatan yang mungkin belum Anda ketahui!
• Tekanan Darah Turun Secara Alami: Salah satu keunggulan utama bit adalah kemampuannya menurunkan tekanan darah. Kandungan nitrat dalam bit diubah menjadi oksida nitrat dalam tubuh, yang melebarkan pembuluh darah dan meningkatkan aliran darah.
• Pencegahan Kanker: Penelitian menunjukkan bahwa antioksidan kuat dalam bit, terutama betalain, dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan yang dapat menyebabkan kanker.
• Meningkatkan Stamina dan Performa Olahraga: Para atlet sering mengonsumsi bit untuk meningkatkan stamina dan performa olahraga. Nitrat dalam bit membantu otot bekerja lebih efisien.
• Kesehatan Jantung yang Optimal: Bit membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan meningkatkan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik), sehingga menjaga kesehatan jantung.
• Meningkatkan Fungsi Otak: Aliran darah yang baik berkat bit juga bermanfaat bagi otak. Ini dapat meningkatkan fungsi kognitif dan melindungi dari penurunan kognitif terkait usia.
• Sumber Nutrisi Penting: Bit kaya akan vitamin dan mineral penting seperti folat, mangan, kalium, dan serat, yang penting untuk kesehatan secara keseluruhan.

• Pilih bit yang berwarna merah cerah dan terasa berat.
• Cuci bersih sebelum digunakan.
• Anda bisa merebus, memanggang, atau mengupas bit.
• Nikmati bit dalam berbagai hidangan lezat dan sehat.