אזהרת בריאות חמורה: מגדל ביצים נתפס משווק ביצים פגומות - אלפי ביצים הושמדו!
אזהרת בריאות דחופה לציבור! מגדל ביצים באזור הגלבוע נתפס על חם משווק ביצים שאינן כשירות למאכל, בניגוד להנחיות משרד החקלאות. המקרה החמור הגיע לידיעת רשויות הפיקוח במסגרת ביקורת פתע שנערכה במועצה האזורית גלבוע.
מפקחי מערך בריאות העוף של משרד החקלאות, במהלך ביקורת שגרתית, נתקלו במגדל אשר ניסה לשטוף ולשווק ביצים הפגומות, בניסיון להתחמק מהנחיות השירותים הווטרינריים. פעולה זו מהווה הפרה חמורה של תקנות הבריאות הציבורית ועלולה לסכן את בריאות הציבור.
היקף התופעה מדאיג: במהלך הפשיטה, נתפסו כ-9,000 ביצים שאינן כשירות למאכל. הביצים הושמדו במקום כדי למנוע את שיווקן לצרכנים. משרד החקלאות מבהיר כי כל ביצים שנמצאו פגומות הושמדו ולא יגיעו לשוק.
מהן הסיבות לפגיעה בביצים? ביצים עשויות להיפסל מסיבות שונות, כולל סדקים, כתמים, חריגות במשקל או גודל, וכן סימנים של זיהום או מחלה. שיווק ביצים פגומות עלול להוביל למחלות שונות, כולל סלמונלה וזיהומים אחרים.
משרד החקלאות קורא לציבור: יש לבדוק בקפידה את הביצים לפני צריכתן. יש להימנע מצריכת ביצים סדוקות, מוכתמות או בעלות מראה חריג. כמו כן, יש לאחסן ביצים במקרר בטמפרטורה נכונה.
חקירה מתנהלת: משרד החקלאות פתח בחקירה מעמיקה כדי לבדוק את נסיבות המקרה ולברר האם מדובר במקרה בודד או בחלק ממערכת של הפרות. הוטלו סנקציות על המגדל המעורב, והמשרד יפעל להטיל עליו את העונשים המתאימים.
הציבור מוזמן לדווח: כל אזרח שחשוד בשיווק של ביצים פגומות או לא תקינות מתבקש לדווח למשרד החקלאות או לרשות המקומית.
משרד החקלאות ימשיך לפעול בשקיפות ובנחרצות כדי להבטיח את בריאות הציבור ולמנוע שיווק של מוצרים מזון פגומים.
